こんにちは！
理事長の小曽根です！
週末は、
コトナキッズファームでの農園作業
約100坪の畑では、
いま、約15種類の
野菜や果物を育てています。
隣は、野菜作りを教えてくれている角谷さん
6月27日の今日は、
あいにくの台風となりましたが、
なぜか、ここは
風もなく、
小雨程度で済んでいて、
作業は、けっこう捗りました。
さて、今回の収穫物はというと…
・じゃがいも
・ナス
・ピーマン
・インゲン
・青唐辛子
・キャベツ
・ルッコラ
そして、
大量の大葉。
ファームが始まって3ヶ月。
やっと、
「畑らしい景色」
になってきました。
畑に行くたびに、
小さかった苗が大きくなり、
花が咲き、
実がなり、
収穫できるようになる。
ブルーベリーやキウイも、
少しずつ、
実が熟してきています。
その変化を見ていると、
野菜も子どもたちと同じように、
毎日少しずつ
成長しているんだなあと感じます。
収穫した野菜は、
保育園の給食でも使う予定です。
子どもたちには、
「これはファームで採れたナスだよ」
「みんなで育てているじゃが芋だよ」
そんな会話を楽しみながら、
食べてもらえたら嬉しいですね。
自分たちの身近で育った野菜だからこそ、
野菜が苦手なお子さんも、
「ひと口食べてみようかな」
という気持ちになるかもしれません。
これから夏本番。
トマトやオクラ、枝豆なども
少しずつ収穫できる予定です。
子どもたちに、
「育てる楽しさ」と
「収穫する喜び」、そして
「食べるおいしさ」を届けられるよう、
これからもファームづくりを
楽しんでいきたいと思います。